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鱼肚有什么营养和功效

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鱼肚有什么营养和功效

补充说明:鱼肚有什么营养和功效

2022-08-05 18:21

维生素A 骨骼 发育 胶原蛋白 美白 肾气虚 水肿 小便 乏力 食欲不振 补肝 舌苔厚腻 感冒

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尚青华 副主任医师 中国中医科学院西苑医院 三甲

擅长:中西医结合治疗冠心病,高血压,高脂血症,心律失常等常见心血管疾病

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一般情况下,鱼肚的主要营养成分是黏性胶体高级蛋白和多糖物质,具有美容养颜、健脾补肾、加速新陈代谢等功效和作用。
鱼肚营养价值很高,含有丰富的蛋白质和脂肪,且鱼肚中含有维生素A,是骨骼正常发育的必需物质,有利于细胞的生殖与增长。1、美容养颜:鱼肚的主要成分是胶原蛋白,胶原蛋白是可以帮助人体美白的,并且增加肌肤的弹性与营养,帮助身体的蛋白质加以补充。2、健脾补肾:鱼肚可以健脾、补肾、利水。适用于脾肾气虚而致水肿、小便白浊、神疲乏力、食欲不振,且舌淡苔薄白、脉沉细等。具有补肾益精,补肝熄风,止血等作用。3、加速新陈代谢:鱼肚中含有的生物大分子胶原蛋白质,是人体补充合成蛋白质的原料,且易于吸收和利用。
建议胃痰过多、舌苔厚腻者不宜食用,感冒未愈者忌吃鱼肚,食欲不振、痰湿过多者忌食鱼肚。

2022-09-07 23:51

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