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蓝莓营养价值功效作用

发病时间:不清楚

蓝莓营养价值功效作用

补充说明:蓝莓营养价值功效作用

2022-08-05 18:21

蓝莓 维生素C 果胶 血管 黑豆 维生素E 叶酸 血糖

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尚青华 副主任医师 中国中医科学院西苑医院 三甲

擅长:中西医结合治疗冠心病,高血压,高脂血症,心律失常等常见心血管疾病

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蓝莓通常富含维生素C、果胶、花青苷色素等营养价值以及降血压、软化血管等功效作用。
蓝莓作为一种常见水果,具有丰富的营养价值,适量食用可以为身体提供多种营养。蓝莓是黑豆属果实,果肉柔软多汁,口感好。营养丰富,包括碳水化合物、糖、膳食纤维、脂肪、蛋白质、维生素C、维生素E、叶酸和多种矿物质。适当食用可以为身体补充营养,有益健康。但不宜过量食用,以免引起肠胃不适。蓝莓可以直接吃,也可以做成水果酱。然而蓝莓有甜味,含糖量相对较高。血糖高患者要严格控制摄入量,避免血糖波动。
建议清淡营养饮食,粗细粮荤素搭配合理,忌食生冷、辛辣刺激性食物。

2022-09-07 23:51

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维生素C (抗坏血酸)

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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