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糖尿病、高血压患者吃海参应注意什么
补充说明：糖尿病、高血压患者吃海参应注意什么
2021-08-23 17:32
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糖尿病、高血压患者吃海参应注意食用量、烹饪方法、搭配等。
1、食用量
海参中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，适量食用能够补充身体所需要的营养，对身体有一定的好处。但如果食用过多，可能会导致胃肠负担加重，出现腹痛、腹泻等症状。
2、烹饪方法
建议糖尿病、高血压患者在食用海参时，避免添加大蒜、辣椒等刺激性食物，以免影响海参的营养价值。
3、搭配
糖尿病患者可以适量食用海参，但不建议与山药、芋头等食物一起食用，以免导致血糖升高。高血压患者可以适量食用海参，但不建议与猪肝、羊肝等食物一起食用，以免导致血压升高。
除此之外，还应注意是否对海参过敏等。
2022-08-30 05:07
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糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症，久病还可引起血管与神经病变，从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害，影响患者的生活质量，甚至导致寿命减短，应积极预防和治疗。
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