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肺病须要注意哪些饮食
补充说明：肺病须要注意哪些饮食
a******B 2010-10-12 09:09
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精选回答(1)
王勇林 主治医师 齐河县人民医院
擅长：内科
提问
肺病的饮食一、川贝雪梨猪肺汤取猪肺120克，洗净切片，放开水中煮5分钟，再用冷水洗净。将川贝母9克洗净打碎；雪梨连皮洗净，去蒂和梨心，梨肉连皮切小块。各物料全部放入沸水锅内，文火煮2小时，调味后随量饮用。
肺病的饮食二、杏仁雪梨山药糊取杏仁10 克，雪梨1个，山药、淮山米粉、白糖适量。先将杏仁用开水浸，去衣，洗净；雪梨去皮，洗净，取肉切粒。然后把杏仁、雪梨粒放搅拌机内，搅拌成泥状。用清水适量，把杏仁泥、梨泥、山药、淮山米粉、白糖调成糊状.倒入沸水锅内（沸水约100毫升），不断搅拌，煮熟即可。随量食用。
肺病的饮食三、冬菇雪耳猪胰汤取猪胰1条，猪瘦肉60克，冬菇15克，雪耳9克。先将冬菇洗净；雪耳浸开洗净，摘小朵；猪胰、猪瘦肉洗净，切片。然后把冬菇、雪耳放入锅内，加清水适量，大火煮沸后，文火煮20分钟，放猪胰、猪瘦肉，再煮沸，调味即可。随量饮用。
肺病饮食(1)尽量多饮水，吃易消化或半流汁食物，以利湿化痰液，及时排痰。
肺病饮食(2)忌烟酒，慎用辛辣刺激性食品，以避免产生过度的咳嗽。
肺病饮食(3)肺炎常伴有高热，机体消耗甚大，故应提供高能量，进食高蛋白且易于消化的食物。可适当多吃水果，以增加水分和维生素。维生素C能增强人体抵抗力，维生素A对保护呼吸道粘膜有利。
2010-10-12 09:14
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