首页> 外科> 肝胆外科> 胆囊炎> 胆囊炎> 胆囊炎的饮食情况需注意什么?

精选回答(1)

赵翌 主任医师 大连医科大学附属第一医院 三甲

擅长:主要从事肿瘤实体瘤内科疾病的诊断及治疗,专注肺癌、乳腺癌、泌尿系统恶性肿瘤等的化疗、靶向治疗及生物免疫治疗等,尤其重视肿瘤的中西医结合治疗、姑息治疗、心理治疗等。

提问

胆囊炎患者在主食及豆类上的选择可以选择梗米、高粱米、薏米、小麦、玉米、燕麦、薯类、大豆及豆制品等;肉蛋奶类的选择可以选择鸡肉、鱼肉、鸭肉、牛肉、羊肉、蚌肉、田螺、甲鱼、猪肝等;蔬菜的选择可以选择胡萝卜、西红柿、莴笋、豇豆、小白菜、马铃薯、菠菜、荠菜、茼蒿、卷心菜、菜花等;水果的选择可以选择理梨、杏、杨梅、草莓、山楂等;进食富含优质蛋白的糖类及糖类的食物,以保证热量的需要,有促进肝糖原的形成和保护肝脏的作用,多补充水分,以稀释胆汁。增加进餐次数,刺激胆汁分泌和排泄,多吃富含维生素A的食物,如西红柿、胡萝卜、玉米、鱼肝油等,以保持胆囊上皮组织的健全。因上皮细胞脱落能助长胆结石形成,萝卜有利胆的作用,能帮助脂肪的消化、吸收,宜常吃。

2020-08-19 11:03

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医生回答(1)

于心 主治医师 三甲

提问

饮食上以营养全面,高蛋白,高维生素,低脂低盐饮食,少吃或不吃辛辣刺激,肥甘厚腻,烧烤,腌制等食物,平时进食定时定量,合理营养为原则.多食用比如鱼,瘦肉,蛋,大豆制品,香菇,大枣等等.同时注意调整心理,适当的运动,这对康复都是非常有益处的.祝早日恢复健康

2010-12-04 10:47

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疾病百科

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胆囊炎

胆囊炎是细菌性感染或化学性刺激(胆汁成分改变)引起的胆囊炎性病变,为胆囊的常见病。在腹部外科中其发病率仅次于阑尾炎,本病多见于35~55岁的中年人,女性发病较男性为多,尤多见于肥胖且多次妊娠的妇女。

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