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黄酒泡阿胶用蒸吗?

发病时间:不清楚

黄酒泡阿胶用蒸吗?

补充说明:黄酒泡阿胶用蒸吗?

2021-02-21 09:51

黄酒 阿胶 糯米 黍米 活血化瘀 脾胃虚弱 阴虚 内热

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曹晓菊 主任医师 陕西省人民医院 三甲

擅长:擅长于中医治疗妇科病,更年期疾病,脾胃消化病,老年病,及气血不足,脾虚,肾虚,肝郁,湿重等亚健康状态中医养生指导。

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黄酒泡阿胶通常可以用蒸,但需要控制好蒸的时间,避免时间过长,以免导致阿胶的营养成分流失。

黄酒是由糯米、黍米等原料经过液态糊化、发酵等步骤酿制而成,具有温中散寒、活血化瘀、通经活络等功效。阿胶是由驴皮熬制而成,具有补血、滋阴润燥等功效。黄酒和阿胶一起蒸,一般不会影响阿胶的药效,还可以使阿胶中的营养成分更容易被人体吸收,所以黄酒泡阿胶一般可以用蒸。

需要注意的是,蒸的时间不宜过长,以免导致阿胶的营养成分流失。此外,脾胃虚弱、阴虚内热等患者不宜食用黄酒泡阿胶,以免导致病情加重。如果食用黄酒泡阿胶后出现不适症状,建议及时就医治疗。

2022-09-14 06:04

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