首页> 传染病科> 肝病科> 脂肪肝> 脂肪肝康复的健康食谱

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王贵强 主治医师 北京大学第一医院 三甲

擅长:主要从事各种肝病的诊疗和研究工作,包括病毒性肝炎,自身免疫性肝病等。

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食谱一:茵陈栀子粥
取茵陈20g克,栀子仁3~5克,香附6克,鲜车前草30克,粳米50~100克,白糖适量。将四味药加水共煎为汤液,与粳米一起加水煮成粥,最后加糖。可以利胆清热、解毒利湿。
食谱二:五味子粥
大米100克、五味子10g,或按照此比例多做一些也行,用文火一起熬就行。五味子可以养肝补肾,大米有保肝护胃的作用,酒后进食能够减少大量酒精对肝的损害。
食谱三:大拌菜
胡萝卜、蕃薯、苹果、菇类、黑木耳、黄豆芽、无花果、柠檬适量,加调料凉拌,这些食品都有调脂作用,对脂肪肝的康复有好处。
食谱四:薄荷绿豆汤
熬绿豆汤的时候加点薄荷,作为家里夏天的饮品,清热解暑,清心安神。

2012-04-27 14:51

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脂肪肝 (脂肝,肝癖,肝痞)

脂肪肝,是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。脂肪性肝病正严重威胁国人的健康,成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病,已被公认为隐蔽性肝硬化的常见原因。脂肪肝是一种常见的临床现象,而非一种独立的疾病。其临床表现轻者无症状,重者病情凶猛。一般而言,脂肪肝属可逆性疾病,早期诊断并及时治疗常可恢复正常。

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