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克-雅氏病性痴呆食谱大全
补充说明：克-雅氏病性痴呆食谱大全
a******W 2014-06-07 09:02
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精选回答(1)
克-雅氏病性痴呆目前尚无治愈方法，饮食无法改变疾病进程，但科学配餐有助于维持营养状态与生活质量。日常可选择易消化、高蛋白的软食，如蒸蛋、鱼肉泥、豆腐羹，搭配米糊、南瓜泥补充能量；少量多餐，避免呛咳，质地以糊状或半流质为主。吞咽困难时需调整食物质地，必要时寻求营养支持。照护中应注重个体差异，定期评估进食情况，保持进食环境安静舒适，给予充分耐心与陪伴。
2026-02-28 14:35
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克-雅氏病性痴呆是属朊病毒(蛋白)疾病，是由朊蛋白传递所致的中枢神经系统变性疾病。本病潜伏期长，病程短，多在1～2年内死亡。痴呆为持续进展性。至20世纪50年代Sigurdsson(1954)研究羊瘙痒症海绵状脑病提出慢病毒感染。朊蛋白基因(PRNP)位于第20号染色体短臂。朊蛋白在体内分两种形式存在，一种是正常细胞异构体(PrPc)由内质网合成、半衰期短3～6h迅速降解，此蛋白结构主要由α螺旋组成，β折叠甚少。无致病作用。另一种致病瘙痒症异构体(PrPsc)，蛋白结构α螺旋甚少，主要由β折叠组成，翻译加工过程缓慢不易降解并在细胞膜特别是突触膜沉积而致病。
