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维生素A过多病不能吃什么
补充说明：维生素A过多病不能吃什么
a******W 2014-06-07 10:27
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精选回答(1)
维生素A过多病患者需要避免食用含有高量维生素A的食物，以防止病情加重。
维生素A过多病，也称为维生素A中毒，是由于长期摄入过量维生素A所引起的。维生素A主要存在于动物性食品中，如肝脏、鱼肝油、蛋黄等，植物性食品中则以β-胡萝卜素的形式存在，人体可以将其转化为维生素A。当人体摄入过量维生素A时，会导致维生素A在体内积累，从而引发一系列健康问题，包括皮肤干燥、头痛、恶心、呕吐、骨痛、肝脏损害等。
为了防止维生素A过多病的发生或恶化，患者需要避免食用富含维生素A的食物。还应避免食用含有β-胡萝卜素的植物性食品，因为人体可以将β-胡萝卜素转化为维生素A，从而增加维生素A的总量。维生素A过多病患者需要调整饮食结构，减少维生素A的摄入量。
【生活小贴士：】
1. 避免食用动物肝脏、鱼肝油等富含维生素A的食物。
2. 减少摄入含有β-胡萝卜素的食品，如胡萝卜、南瓜、甜薯等。
3. 增加摄入富含维生素C的食物，如柑橘类水果、草莓等，有助于促进维生素A的排出。
4. 定期监测维生素A水平，遵循医生的建议进行饮食调整。
2025-09-24 14:26
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维生素A 作用:增强机体的抵抗力,促进牙齿和皮肤健康，保持粘膜湿润和完整，维持身体安宁，帮助调节甲状腺功能。 含量较多的食物:菠菜、胡萝卜、杏、红辣椒、蛋黄、鱼肝油、西红柿、南瓜、排骨、动物肝脏。缺少时引起的疾病:夜盲症 维生素A的副作用成人连续几个月每天摄取50000IU以上会引起中毒现象。 幼儿如果在一天内摄取超过18500IU则会引起中毒现象。
2014-06-07 10:27
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维生素A是一种脂溶性维生素，与骨骼生长、上皮组织代谢和再生，以及视网膜视紫红质的贮藏有关。维生素A能干扰软骨细胞的代谢，影响硫酸软骨素的合成，还能使骨膜下骨质增多，使邻近骨松质的髓腔纤维化。大剂量维生素A能使小鼠骨骼破骨细胞增多，骨吸收增加，易于发生骨折；还能使狗生长板过早愈合。
