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雅司病能吃鱼吗
补充说明:雅司病能吃鱼吗
a******W 2014-06-08 06:19
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精选回答(1)
可以适量食用。
雅司螺旋体不耐热,在高温下容易被破坏,从而失去致病性。因此,经过充分加热处理的鱼类不会导致雅司病的传播。但前提是确保鱼类煮熟透彻,避免食用可能携带病原体的未经彻底烹制的海鲜。
如果患者处于急性感染期或免疫状态低下,则不宜食用未完全烹饪的生鱼片等生鲜食品,以免增加感染风险。
在考虑是否食用鱼类时,应优先选择新鲜、来源可靠的食材,并确保充分烹饪以杀灭潜在病原体。同时,注意保持良好的个人卫生习惯,如勤洗手、避免接触患者的体液等,可有效预防雅司病和其他传染病的传播。
2024-02-24 13:37
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雅司病(yaws)又称热带莓疮(frambesia tropica),是一种由苍白密螺旋体极细亚种所致的接触性皮肤传染病,主要侵害皮肤、骨头和软骨;主要流行于一些热带的农村地区,多发生于儿童和青少年。我国的江苏、广东、福建、广西、台湾等地区曾有散发或地区性流行,但至20世纪60年代中期已经消灭了本病。目前本病在非洲、中南美洲、东南亚及大洋洲赤道线上仍有流行。
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