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老人夏季适合吃的蔬菜
补充说明：老人夏季适合吃的蔬菜
a******W 2014-06-19 16:44
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精选回答(1)
老人夏季适合吃的蔬菜有西红柿、黄瓜、白菜、冬瓜、苦瓜等。
1、西红柿
西红柿含有丰富的维生素C、膳食纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养物质，适量食用可以补充身体所需营养，还可以促进胃肠道蠕动，有利于身体健康。
2、黄瓜
黄瓜中含有丰富的水分、维生素、膳食纤维、蛋白质、钙、磷、铁等营养物质，适量食用可以补充身体所需营养，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。
3、白菜
白菜中含有丰富的维生素、膳食纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养物质，适量食用可以补充身体所需营养，还可以促进胃肠道蠕动，有利于身体健康。
4、冬瓜
冬瓜中含有丰富的维生素、膳食纤维、蛋白质、钙、磷、铁等营养物质，适量食用可以补充身体所需营养，还可以促进胃肠道蠕动，有利于身体健康。
5、苦瓜
苦瓜中含有丰富的维生素、膳食纤维、蛋白质、钙、磷、铁等营养物质，适量食用可以补充身体所需营养，还可以促进胃肠道蠕动，有利于身体健康。
另外，老人在日常生活中要注意饮食健康，可以适当吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、火龙果、黄瓜、西红柿等，可以补充身体所需要的维生素，有利于身体健康。如果出现腹痛、腹泻等症状，老人要及时到正规医院就诊治疗，以免延误病情。
2018-09-12 11:50
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医生回答(2)
老人夏季可以适量食用冬瓜、丝瓜、苦瓜、黄瓜、芹菜等蔬菜，但需要注意的是，虽然这些食物对身体有益，但并不能替代医疗治疗。
1.冬瓜
冬瓜具有利尿消肿的作用，因此对于存在下肢浮肿、肥胖症状的老年人群较为适宜。长期食用可促进体内水分代谢，辅助减轻水肿现象。此外，其富含膳食纤维，能增加胃肠道蠕动，有助于预防便秘的发生。
2.丝瓜
丝瓜中含有丰富的维生素C和B族维生素，可以为身体提供必要的营养素，同时还有助于增强免疫力。适量摄入丝瓜对身体健康有益，但不宜过量食用，以免引起腹泻等不适症状。
3.苦瓜
苦瓜中含有的生物碱类物质奎宁，具有清热解毒的功效，所以夏天吃苦瓜比较合适。苦瓜中的苦味素有健脾开胃的作用，有利于增进食欲，促进消化吸收功能。
4.黄瓜
黄瓜中含有大量的水分以及多种维生素，能够补充水分及营养成分，缓解暑热带来的不适感。适当进食黄瓜可以帮助补充水分并提供一定的电解质平衡。但是注意不要空腹大量生食，否则可能会刺激胃肠黏膜。
5.芹菜
芹菜含有丰富的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，改善夏季因天气炎热而引起的食欲不振的情况。芹菜还具有降血压、降血脂的作用，对于患有高血压、高脂血症的老年人群而言是不错的选择。但是要注意适量食用，避免过量导致胃肠道负担加重。
上述提及的所有蔬菜均需清洗干净后才可食用，以减少农药残留和其他有害物质的风险。另外，若患者对以上提及的食物过敏，则应避免食用，以免诱发或加重病情。
2024-01-21 16:40
举报瓜类蔬菜蔬菜中的水分是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水，是任何工厂生产的饮用水所无法比拟和替代的。夏季也正是瓜类蔬菜上市旺季，它们的共同特点是含水量都在90％以上。冬瓜含水量居众菜之冠，高达96％，其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。2凉性蔬菜进入夏季后，对人体影响最重要的因素是暑湿之毒，所以吃些凉性蔬菜，有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火、排毒通便。
2014-06-19 16:44
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食欲不振是指对食物缺乏需求的欲望。严重的食欲不振称为厌食。 食欲的中枢在下丘脑,其与大脑皮层有广泛的联系。在下丘脑有两个调节摄食的中枢,一个是饱足中枢,在腹内侧核,动物实验,破坏此中枢,出现食欲亢进,食量增加。另一个是嗜食中枢,在腹外侧核,破坏此中枢,动物出现食欲丧失,拒食。这两个中枢相互调节,以控制摄食。
症状起因：引起食欲不振的的原因有很多，常见的有以下9点： 1、过度的体力劳动或脑力劳动： 会引起胃壁供血不足，胃分泌养活，使胃消化功能减弱。 2、饥饱不均： 胃经常处于饥饿状态，久之会造成胃粘膜损伤，引起食欲不振。 3、情绪紧张过度疲劳： 在当今快节奏和竞争的社会中，人们容易引起失眠、焦虑等紧张情绪，导致胃内分泌酸干扰功能失调，引起食欲不振。 4、暴饮暴食使胃过度扩张： 食物停留时间过长，轻则造成粘膜损伤，重则造成胃穿孔。 5、酗酒吸烟： 酒精可损伤舌头上专管味觉的味蕾，酒精也可直接损伤胃粘膜，如果患有溃疡病、慢性胃炎，酗酒会加重病情，甚至造成胃和十二指肠穿孔;烟雾对胃粘膜的危害并不小于饮酒，吸烟也会引起慢性胃炎。 6、生冷食物： 经常吃生冷食物，尤其是睡前吃生冷食物易导致胃寒，出现恶心、呕吐、食欲不振。 7、药物因素： 有些慢性疾病需要长期服药，某些药物长期服用可导致药原性味觉障碍。有时也与环境、心理状态、食品的加工等有一定的关系。 8、睡前饱食： 晚餐过饱，必然使胃肠负担加重，胃液分泌紊乱，易出现食欲下降。另外，还可导致肥胖、睡眠不实、结石、糖尿病等。 9、饱食后运动： 饱食后短时间内剧烈运动会导致胃蠕动增快，继而出现胃痉挛，出现胃部长痛不适、恶心呕吐、食欲不振，有的甚至可能造成胃扭转。
常见检查：
就诊科室：消化
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