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欧澈轩 主治医师 三甲

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得了酒精肝吃些什么比较好,建议荤素搭配,多素少荤,清淡最好,而且要保证营养丰富,容易消化,油腻的食物尽量少吃甚至不吃。少吃多餐,辛辣刺激性食物、过热、过咸等生痰湿的食物都尽量避免。多吃蔬菜水果,常吃奶类、豆类,清淡少盐膳食,并注意补充含维生素B、C、K的食物,新鲜的水果蔬菜基本上都可以适当多吃。
维生素K含量较高的食物有鱼肝油、海藻、紫花苜蓿、菠菜、甘蓝菜、莴苣、花椰菜,豌豆、香菜等.

2014-06-21 21:49

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吴英星 主治医师 三甲

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酒精肝吃什么好同时让患者还有食欲呢?患有酒精肝的人一般把胃也喝坏了,因此所适合吃的东西一定是有利于消化的,不要太硬太凉,胃口不好往往食欲较差,这里推荐一道既能醒酒有比较吊胃口的小菜:
姜汁菠菜,做法十分简单:首先准备菠菜250克,生姜25克,盐、麻油、味精、醋、花椒油适量。生姜切成细末,将菠菜清洗干净,在淡盐水里面泡上二十来分钟,再用沸水捞一下,取出后淋上麻油,放入姜末凉拌,可以起到解酒毒,通肠胃,生津血的功效。
建议有酒精肝的朋友试一试这道小菜,祝健康快乐!

2014-06-21 21:49

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酒精肝 (酒精性肝病)

酒精性肝病是长期酗酒所致酒精中毒性肝脏疾病,包括脂肪肝、酒精性肝类和酒精性肝硬化。本病在西方国家多见,80%~90%的肝硬化病因是由饮酒所引起。在我国对肝炎后引起的肝硬化比较重视,对酒精性肝硬化认为少见而重视不够。随着我国酒的消耗量增加,临床所见酒精性肝病有逐年增多的趋势。值得今后注意。

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