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紫砂锅有毒吗
补充说明：紫砂锅有毒吗
a******W 2014-06-29 10:50
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精选回答(1)
正确使用并定期保养紫砂锅通常不会导致健康问题，但可能存在潜在风险。
紫砂锅是由紫砂陶土制成的烹饪器具，含有微量的氧化铝、氧化铁等成分。长期或不当使用可能引起铝中毒或铁负荷过量。
如果在制作食物过程中加入大量明矾，则可能导致摄入过多铝元素，增加患老年痴呆症的风险。
需要注意的是，在使用紫砂锅时要避免与酸性物质接触，以免破坏其结构和影响食品安全。同时还要注意清洗干净，并保持干燥，以延长使用寿命。
2024-03-02 20:43
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医生回答(1)
紫砂锅是新一代保健用锅，紫砂富含人体所需的多种元素，与普通的电热锅比，有保健功能。以用紫砂锅煲汤。但是现在紫砂锅质量不一，建议选购正规厂商的产品。
2014-06-29 10:50
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由肾毒物质引起的肾脏损害。常以肾毒物质的名称命名。随着工业发展，金属、冶炼业增多，化工原料、医药及各种农药的出现，增加了环境污染，使人群接触肾毒物的机会增加，中毒性肾病的发病率亦随之增长。肾毒物质引起的肾损伤，常表现为急性肾功能衰竭。由中毒性肾病所致的急性肾功能衰竭约占 5～25%。若处理恰当及时，肾功能可恢复正常。延误诊治可致死亡。
