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宝宝吃糙米的做法
补充说明：宝宝吃糙米的做法
a******W 2014-06-29 12:23
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彭含蒂 主治医师 三甲
提问
宝宝吃糙米可以采用蒸煮糙米、磨粉后蒸熟、制作米糊或添加辅食等方法来食用。如果宝宝对糙米过敏或消化系统敏感，应谨慎引入，并观察是否出现不良反应。
1.蒸煮糙米
将糙米洗净后放入电饭煲中加水蒸煮，待其变软后即可食用。此方法可以使糙米充分吸收水分并变得柔软易消化，从而改善口感；同时保留了大部分营养成分。
2.磨粉后蒸熟
将糙米研磨成粉末状后加入适量清水混合均匀，上锅隔水蒸熟即可。这种做法能够进一步细化糙米颗粒使其更容易被婴幼儿消化吸收；且保留原有风味的同时提升了可接受度。
3.制作米糊
首先将糙米浸泡一夜使其吸足水分后再入锅蒸熟；然后将其捣碎成细腻的糊状备用。这样做既有助于提高糙米的营养价值又方便婴儿摄取；适合初次尝试添加辅食的宝宝。
4.添加辅食
当宝宝开始断奶时，家长可以逐渐引入糙米作为主粮之一，并根据孩子接受程度逐步增加摄入量。糙米富含膳食纤维、维生素B群及多种矿物质，长期食用有助于促进肠胃健康、维持正常体重及预防贫血等。
在为宝宝准备糙米食品时，需注意控制烹饪时间及温度，以免破坏其中的营养物质。此外，对于刚开始接触固体食物的婴幼儿来说，建议从少量开始，并观察其消化吸收情况再做调整。
2024-03-21 17:20
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