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孩子食物中毒后应立即停止进食可疑食物，并尽快就医评估。就医前可少量多次补充淡盐水，帮助维持水分。若出现呕吐，应侧卧防止误吸；保留剩余食物或呕吐物样本，便于医生判断原因。不要自行催吐或用药，尤其婴幼儿症状变化快，需密切观察精神状态。多数轻症经补液和对症处理可逐步缓解，但个体差异较大，恢复时间不一。日常注意食物新鲜、生熟分开、彻底加热，是预防的关键。
2026-04-27 07:02
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食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。
