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儿童霉甘蔗中毒
补充说明:儿童霉甘蔗中毒
a******W 2014-07-31 15:48
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精选回答(1)
儿童霉甘蔗中毒表现为恶心、呕吐、腹痛等症状,严重者可出现昏迷。
儿童霉甘蔗中毒是因为摄入了含有黄曲霉素等有毒物质的霉变甘蔗。这些毒素会刺激胃肠道并损害中枢神经系统,导致一系列临床症状。
如果儿童食用了霉变甘蔗后,可能会出现头晕、乏力、食欲减退等症状,严重时甚至会出现昏迷的现象。
家长平时应注意加强对孩子的饮食管理,避免孩子进食存放时间过长或储存不当的食物,以减少食物中毒的风险。
2024-02-25 12:12
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医生回答(1)
真菌在甘蔗中繁殖使其变质产生神经毒素,使神经髓鞘脱失、退变、坏死、萎缩,脑血管扩张、充血。急性期除脑水肿所致全脑症状外,尚有中脑、前庭系统、锥体束和锥体外系等局灶病变的体征,主要为底节部位发生了不可修复的病变,表现为不典型的扭转痉挛和手足徐动或二者的混合类型。病变部位以豆状核最多,次为尾状核及视丘。
2014-07-31 15:48
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霉变甘蔗中毒(mildewedbagassepoisoning)是由于食用霉变甘蔗而引起的中枢神经系统中毒性疾病。多发生在2~3月的北方地区,因产自南方的甘蔗11月份收割后运到北方,储存在仓库、地窖等地方堆放过冬,第2年春天销售时部分霉变。其病原菌是节菱孢,产生的毒素主要损害中枢神经系统。
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