首页> 皮肤性病科> 皮肤科> 过敏> 婴儿吃菠菜过敏

精选回答(1)

张建波 副主任医师 牡丹江市妇幼保健院 三甲

擅长:中西医结合治疗皮肤病性病,激光美容。

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婴儿吃菠菜过敏虽不常见,但确实可能发生,多与个体免疫系统对菠菜中某些蛋白质的异常反应有关。常见表现包括口周红疹、呕吐或腹泻,严重时可能出现呼吸急促。首次添加菠菜应少量尝试,观察数小时至一天。若出现轻微皮疹,暂停并咨询医生;症状较重需及时就医。多数孩子随年龄增长可能逐渐耐受,但需专业评估,不可自行反复试喂。日常辅食添加宜单一引入、耐心观察,保持饮食记录有助于识别问题。

2026-02-16 03:49

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医生回答(1)

欧晨珞 主治医师 三甲

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有人认为吃菠菜会影响孩子的钙吸收。其实,只要制作方法得当,草酸的负面影响是可以大大减少的。  正确方法是在做菜前,先把菠菜在开水中快速焯一下,这样绝大部分草酸就被去除了。需要提醒的是做汤时也一定注意不要直接放入未焯过的菠菜。菠菜里的草酸主要以草酸钾的形式存在,用菠菜直接煮汤,大量草酸钾就溶解到汤里。草酸钾进入体内后,遇钙形成不溶于水的草酸钙,在消化道里沉淀,也会妨碍人体对钙的吸收。

2014-08-28 23:47

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•过敏

对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应,当人体抵抗抗原侵入功能过强时,在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。

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