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胃蛋白酶蛋白质胨
补充说明：胃蛋白酶蛋白质胨
a******W 2014-09-03 19:46
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医生回答(2)
胃蛋白酶蛋白质胨是胃蛋白酶分解蛋白质时产生的中间产物，属于蛋白质消化过程中的正常片段，并非独立营养素。胃蛋白酶在酸性环境下将大分子蛋白质切成较小的蛋白质胨，再进一步分解为氨基酸供人体吸收。消化功能偏弱时，这一环节可能效率下降，出现腹胀等不适，但个体差异较大，并非所有人都会受影响。日常饮食中充分咀嚼、规律进食有助于减轻胃部负担，若持续不适建议咨询专业医师评估。
2026-01-21 02:04
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胃蛋白酶只是对某种蛋白质起作用，并不是对所有蛋白质起作用。虽然人体每次进食不会是同一种蛋白质，但是人体内也不只是一种酶，不同的蛋白质会有不同的酶或其它方式将蛋白质分解吸收。胃蛋白酶合成时是先合成蛋白酶原的，蛋白酶原没有催化作用，只有当其分泌并运输但胃里的时候才被特殊的酶切去一段保护肽链，形成有活性的胃蛋白酶。蛋白质分解后成为各类氨基酸，再有各类氨基酸酶继续作用，分解或吸收。
蛋白胨是由蛋白质经酶、酸、碱水解而获得的一种胨、胨肽氨基酸组成的水溶性混合物。它是微生物培养基最主要的基础成分，在 培养基中的主要作有是为微生物生长提供氮源。
2014-09-03 19:46
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胃炎是指由各种因素引起胃黏膜发生炎症性改变。在饮食不规律，作息不规律的人群尤为高发。根据病程分急性和慢性两种，慢性比较常见。包括急性胃炎（急性化脓性胃炎、急性糜烂性胃炎、急性单纯性胃炎、急性腐蚀性胃炎）、慢性胃炎（慢性浅表性胃炎、萎缩性胃炎、慢性糜烂性胃炎）、手术后反流性胃炎、胆汁返流性胃炎、电冰箱胃炎、巨大肥厚性胃炎等。
