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孕妇能吃河蚌吗
补充说明：孕妇能吃河蚌吗
a******W 2014-10-19 23:39
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医生回答(2)
宋雅儿 主治医师 三甲
提问
孕妇不能吃河蚌。
河蚌中可能存在多种寄生虫，如肝吸虫，这些寄生虫可通过摄入未经彻底烹饪的河蚌而被孕妇摄入。若孕妇感染了肝吸虫，可能会出现发热、乏力、食欲减退等症状，严重时还可能导致胆管炎、胆汁淤积性肝硬化等疾病。此外，由于孕期免疫状态改变，易受各种病原体侵袭，而河蚌中的细菌如副溶血弧菌在适当温度下可大量繁殖并产生毒素，引起胃肠炎等疾病，导致腹痛、腹泻等症状。
如果当地存在食用河蚌导致食物中毒或寄生虫感染的风险，则建议避免食用。
对于孕妇来说，食品安全至关重要。应确保所摄取的食物经过充分加热以杀灭潜在的致病微生物，并且选择新鲜、来源可靠的食材以减少接触有害物质的风险。
2024-02-07 15:16
举报林歆悦 主治医师 三甲
提问
"你好，孕妇能吃河蚌吗。这个情况建议最好还是暂时不要服用，主要是这个食物现在卫生还是不能完全清楚干净的，
里面可能含有较多的细菌以及寄生虫，不利于孩子的生长，因此，建议暂时先不要食用。，可供给鲜鱼、嫩鸡、鸡蛋、动物肝、动物血、瘦肉、大豆制品、乳类、大枣、莲子、新鲜水果和蔬菜。不吃或少吃油腻生冷食物，不宜食萝卜、山楂、苦瓜、橘子等有理气、活血、寒凉性食物。"
2014-10-19 23:39
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