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元贞糖与木糖醇
补充说明：元贞糖与木糖醇
a******W 2014-10-21 19:42
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医生回答(1)
黄窦窦 主治医师 三甲
提问
元贞糖是一种糖类，属于天然果糖，而木糖醇是一种有机化合物，属于甜味剂。
元贞糖和木糖醇都可以用作食品添加剂，在食品当中，元贞糖是一种常见的糖类，主要是由元贞三糖苷合成而成，元贞糖的甜度是蔗糖的一半，热量比较低，而且元贞糖的甜味是比较强的，但是元贞糖的代谢不需要胰岛素的参与，所以元贞糖的糖尿病患者可以适当食用。而木糖醇是一种有机化合物，是由木糖、氢氧化酶和淀粉酶等组成，是一种白色的结晶，属于一种天然的甜味剂，可以用于糖果、糕点、糖水等食物当中，而且元贞糖的甜味比较强，但是木糖醇的代谢不需要胰岛素的参与，所以糖尿病患者也可以适当食用。
建议患者在食用元贞糖和木糖醇时，需要注意避免过量食用，以免导致体内糖分堆积，引起血糖升高的情况。同时，对于胃肠道功能较差的患者，需要避免食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医，以免延误病情。
2014-10-21 19:42
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