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医生，蛇肝可以煲汤吗？吃蛇肝有什么功效？
补充说明：医生，蛇肝可以煲汤吗？吃蛇肝有什么功效？
2014-11-26 16:10
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你好，蛇肝是可以用来煮汤的，但是蛇肝有一定的寄生虫，煮的时候要时间长一点，基本上要2到3个小时左右蛇肝有清润滋补的作用。一般广东人那边都喜欢，用蛇来炖汤。炖的时候可以加入山药枸杞等，滋补强壮身体的效果会更好一点。好的，祝您生活愉快。
2023-03-09 11:41
举报你好，蛇肝是可以用来煮汤的，但是蛇肝有一定的寄生虫，煮的时候要时间长一点，基本上要2到3个小时左右蛇肝有清润滋补的作用。一般广东人那边都喜欢，用蛇来炖汤。炖的时候可以加入山药枸杞等，滋补强壮身体的效果会更好一点。好的，祝您生活愉快。
2018-12-17 09:49
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张勇 副主任医师 湖北省宜昌市怡康医院
擅长：对大内科的常见疾病及消化内科消化性溃疡、急慢性胃炎、反流性食管炎、消化道出血、炎症性肠病、消化道肿瘤、肠道功能紊乱、腹泻等病有较深的认识及较好的治疗效果。
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你好。蛇肝是可以煲汤的。粤菜把蛇称之为“龙”。精通饮食烹制的珠三角人把其蛇壳、内脏视为美味有益之物。以清润补益的中药淮山、杞子、圆肉与蛇肝、蛇卵等共炖成“龙肝盅汤”，在寒冬时用此汤时并加入少许糯米酒，醇香清润可口，有清补强壮的功效，为干燥冬日时中老年人及女士的养生靓汤。
2014-11-26 16:14
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阑尾寄生虫病引起的急性阑尾炎是常见外科急腹症，很多肠道寄生虫可寄生或进入阑尾腔内。如我国南方血吸虫流行区常见到血吸虫性阑尾炎。北方地区常见到阑尾蛔虫病，此病是肠蛔虫病的并发症之一。阿米巴肠病好发于盲肠，累及阑尾的机会较多。
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