发病时间:不清楚
嗜盐菌食物中毒
补充说明:嗜盐菌食物中毒
a******W 2015-02-03 19:20
我要咨询
精选回答(1)
嗜盐菌食物中毒多因食用未彻底煮熟的腌渍海鲜或受污染的生食引起,症状常在进食后数小时内出现,以腹痛、腹泻、恶心为主,多数人病程较短,恢复情况存在个体差异。
这类细菌偏爱高盐环境,常见于海产品及盐渍食品。充分加热可有效降低风险,生熟分开、冷藏保存同样关键。出现明显脱水或持续不适时,建议及时就医评估。
日常选购腌渍海产需留意来源与储存条件,外出就餐时对生腌类食品保持谨慎,有助于减少此类风险。
2026-05-10 00:30
举报相关问题
医生回答(1)
多在食后3小时内发玻吐比泻重,呕吐物中可见黄绿色胆汁,不发烧或仅有低热。由于病初频繁的呕吐有助于毒物的排出,多数患儿恢复较快,经适当治疗一天内即可恢复。3、嗜盐菌食物中毒:多因吃海鱼、海蛰、海蛤及用盐浸的食物引起。潜伏期8~18小时,一般先有上腹部或脐周阵发性绞痛,随后腹泻、呕吐,发热38度左右,大便常为洗肉水样或脓血便。4、肉毒杆菌食物中毒:肉毒杆菌存在于土壤、鱼、家禽的肠内及其粪便内,如果食入被肉毒杆菌污染的鱼、肉类、水果、谷类、海产品和罐头等食品均可引起中毒。
2015-02-03 19:20
举报向医生提问
症状起因:引起发热的疾病很多,根据致病原因不同可分为两类。 一、感染性疾病 在发热待查中占首位,包括常见的各种病原体引起的传染病、全身性或局灶性感染。以细菌引起的感染性发热最常见,其次为病毒等。 二、非感染性疾病 1、血液病与恶性肿瘤 如白血病、恶性组织细胞病、恶性淋巴瘤、结肠癌、原发性肝细胞癌等。 2、变态反应疾病 如药物热、风湿热。 3、结缔组织病 如系统性红斑狼疮(SIE)皮肌炎、结节性多动脉炎、混合性结缔组织病(MCTD等。 4、其他 如甲状腺功能亢进、甲状腺危象。严重失水或出血、热射病、中暑、骨折、大面积烧伤、脑出血、内脏血管梗塞、组织坏死等。
常见检查:
就诊科室:普外科、内科