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手掌参怎么吃
补充说明：手掌参怎么吃
a******W 2015-02-10 23:24
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医生回答(2)
肖林 主治医师 三甲
提问
手掌参可以用于制作手掌参炖瘦肉、手掌参煲鸡汤、手掌参蒸蛋、手掌参粥、手掌参糖水等食谱。需要注意的是，手掌参虽然是一种传统中药材，但并不能用作治疗用途。
1.手掌参炖瘦肉
手掌参炖瘦肉是常见的做法，将手掌参与瘦肉一起炖煮，以食补的方式滋补身体。该方法可以促进机体新陈代谢，增强免疫力，有助于改善体质虚弱、食欲不振等症状。但需注意适量食用，避免过量导致上火。
2.手掌参煲鸡汤
手掌参煲鸡汤是以手掌参和鸡肉为主要食材的一道菜肴，具有滋补功效。此汤品适合术后恢复期或体虚者饮用，可辅助提高身体抗病能力。但高尿酸血症患者不宜多饮，以免诱发痛风发作。
3.手掌参蒸蛋
手掌参蒸蛋是一种简单易做的食品，将手掌参和鸡蛋混合后蒸制而成。此菜式富含蛋白质和多种维生素，适宜作为早餐或下午茶享用。但对鸡蛋过敏者应谨慎食用。
4.手掌参粥
手掌参粥是将手掌参与其他食材如大米、红枣等一同熬煮制作而成的一种传统中药膳。该食品具有健脾养胃的作用，适用于调理脾胃功能失调引起的消化不良症状。但是糖尿病患者要慎用，因为手掌参含有的糖分较高，可能会引起血糖波动。
5.手掌参糖水
手掌参糖水是将手掌参加入水中煮沸后再加入冰糖调味制成的饮品。此饮品口感甘甜且具有一定的保健作用，适合作为日常饮料或饭后解腻之用。但因其含糖量较高，高血压及心血管疾病患者不宜过多摄入。
建议在食用手掌参前咨询医生或专业人士的意见，确保安全有效。同时，对于存在相关病症的人群，在食用上述提及的食物时还需考虑其可能带来的影响，必要时调整饮食方案。
2024-01-15 22:52
举报韩颜冉 主治医师 三甲
提问
功能主治止咳平喘；益肾健脾；理气和血；止痛。主肺虚咳喘；虚劳消瘦；神经衰弱；肾虚腰腿酸软；阳痿；滑精；尿频；慢性肝炎；久泻；失血；带下；乳少；跌打损伤
内服：煎汤，9-15g；或研末；或浸酒。
2015-02-10 23:24
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