发病时间：不清楚
甜胚子酒精
补充说明：甜胚子酒精
a******W 2015-02-26 22:37
我要咨询
精选回答(1)
大量食用甜胚子后会导致体内乙醇浓度升高，出现醉酒状态。
甜胚子酒精是由粮食发酵而成的一种传统食品，含有较高的糖分，在适宜条件下会被酵母菌利用进行无氧呼吸产生乙醇。过量摄入可能导致中枢神经系统抑制，引起醉酒。对于患有肝脏疾病或代谢异常的人群，由于其解毒能力下降，可能会增加发生酒精中毒的风险。
如果患者本身存在慢性酒精中毒、肝硬化等疾病，则可能因一次少量饮酒而诱发严重的症状，甚至危及生命安全。
因此，对于甜胚子酒精过敏者以及不耐受酒精者而言，应谨慎食用，以免引发皮疹、瘙痒等不适症状。此外，建议控制甜胚子的摄入量，避免过量导致不良后果。
2023-12-30 12:04
举报相关问题
医生回答(1)
选取优质的北方燕麦5000克，洗净浸泡2小时，放入兑窝（古时候用石头做的，用来兑谷物皮）用石锤兑，再用簸箕颠簸，除去小麦皮。
麦芽酿成的甜胚子，有点甜酒酿的味道。 洗净浸泡2小时 ，放入蒸笼，大火蒸1小时左右，取出晾温至35度左右 加少许温开水，酒曲5克左右，拌匀装入干净的瓷坛中，加盖 ，再套上塑料袋放在30度恒温的地方2天即可 。注意制作过程，器具等一定要干净，否则发霉变质不能食用。
2015-02-26 22:37
举报向医生提问
乙醇胶试验是在人血中加入乙醇胶，此试验检查血浆中有无纤维蛋白单体及分解产物(FDP)。
水飞蓟素胶囊
适用于慢性肝炎，肝纤维化及肝硬化，脂肪肝，酒精肝，中毒性肝损伤；对脂肪肝，酒精肝及药肝有良好的预防作用。
维生素B1片
1.适用于维生素B1缺乏的预防和治疗，如维生素B1缺乏所致的脚气病或Wernicke脑病。亦用于周围神经炎、消化不良等的辅助治疗。2.全胃肠道外营养或摄入不足引起的营养不良时维生素B1的补充。3.下列情况时维生素B1的需要量增加：妊娠或哺乳期、甲状腺功能亢进、烧伤、血液透析、长期慢性感染、发热、重体力劳动、吸收不良综合征伴肝胆系统疾病（肝功能损害、酒精中毒伴肝硬化）、小肠疾病（乳糜泻、热带口炎性腹泻、局限性肠炎、持续腹泻、回肠切除）及胃切除后。4.大量维生素B1对下列遗传性酶缺陷病可改善症状：亚急性坏死性脑脊髓病（Leigh病）、支链氨基酸病，乳酸性酸中毒和间歇性小脑共济失调。
养肝片
对化学性肝损伤有辅助保护作用
氯美扎酮片
用于治疗精神紧张、恐惧、烦躁不安、失眠、酒精中毒、肌肉疼痛及痉挛、风湿性关节炎等。
