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维生素营养学
补充说明：维生素营养学
a******W 2015-03-07 07:21
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精选回答(1)
维生素是人体必需的有机微量营养素，在新陈代谢中起到重要作用，缺乏或过量摄入都可能导致健康问题。
维生素参与多种生物过程，如细胞生长、分化和能量代谢。缺乏或过量摄入特定维生素可能影响免疫功能、神经系统发育等。维生素缺乏可能导致贫血、皮肤病变、免疫力下降等症状；而过量则可能出现头痛、腹泻、疲劳等不适。
可以通过血液检测来评估体内维生素水平是否正常，例如血清视黄醇、硫胺素等指标检测。针对维生素缺乏的治疗包括补充相应维生素制剂，如口服多维元素片。对于个别严重病例，医生可能会建议注射维生素B12。
保持均衡饮食并确保获取足够的维生素对维持身体健康至关重要。如有长期不适或疑虑，应及时咨询专业医疗人员。
2024-03-19 21:39
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维生素B2又称核黄素，它是人体细胞中促进氧化还原的主要物质之一，还参与糖、蛋白质、脂肪的代谢，维持人的正常视觉功能。如果维生素B2缺乏，就会影响体内生物氧化，造成代谢障碍，出现口角炎、眼睑炎、结膜炎、唇舌炎、耳鼻粘膜干燥、皮肤干燥脱屑等一系列病症。日常生活中应注意摄入含维生素B2丰富的食物，如乳制品、动物肝肾、鳝鱼、芹菜、紫菜、胡萝卜、菇类。情况严重者可适量补充维生素B2片，每次服2-10毫克，每日3次。
2015-03-07 07:21
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口炎是口腔粘膜的炎症，可波及颊粘膜、舌、齿龊、上腭等处。在小儿时期较多见，尤其是婴幼儿，可单纯发病也可继发于腹泻、营养不良、急性感染、久病体弱等全身性疾病时。引起口炎的主要有细菌、病毒及真菌，因受伤感染或全身抵抗力下降而诱发。
多发人群：婴幼儿
典型症状： 口粘 流口水 口咽部水疱状损害 口腔粘膜有形似奶块的斑膜
临床检查： 口粘 流口水 口咽部水疱状损害 口腔粘膜有形似奶块的斑膜
