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石花菜怎么吃
补充说明：石花菜怎么吃
a******W 2015-06-29 13:34
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医生回答(1)
易茶敏 主治医师 三甲
提问
石花菜一般可以通过凉拌、炒制、水煮、凉拌等方式进行食用。
1、凉拌
石花菜中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、膳食纤维、钙、磷、铁等营养物质，可以为身体补充所需要的营养，并且可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，同时还可以改善便秘的症状。患者可以将石花菜洗干净后，放入沸水中，加入适量食用油，搅拌均匀即可。
2、炒制
石花菜中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、氨基酸等营养物质，可以将石花菜洗干净后，放入炒锅中，炒制一定时间后，将炒好的石花菜放入，加入适量食用油，炒制完成后即可。
3、水煮
石花菜中含有丰富的膳食纤维、维生素、氨基酸等营养物质，可以将石花菜洗干净后，放入水中煮沸，煮至石花菜软烂，便可食用。
4、凉拌
将洗干净的石花菜放入清水中，浸泡5分钟左右，然后放入冰箱中冷藏，可以有效延长食物的保质期。
患者要注意适量食用，以免加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果出现消化不良的症状，可以遵医嘱服用健胃消食片、乳酸菌素片等药物治疗。
2015-06-29 13:41
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