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儿童早餐食谱及做法
补充说明：儿童早餐食谱及做法
a******W 2015-09-30 14:11
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
儿童早餐的食谱可以包括燕麦粥、鸡蛋三明治、低脂牛奶、全麦面包和新鲜水果。需要注意的是，这些食物虽然营养丰富，但并不能直接用于治疗疾病，如高胆固醇或乳糖不耐受等问题需遵医嘱处理。
1.燕麦粥
燕麦粥富含膳食纤维，可增加饱腹感并促进消化。此外，其含有β-葡聚糖等成分，具有一定的降低胆固醇的作用。适量食用燕麦粥可以改善便秘、控制体重，长期摄入对预防心血管疾病有益。
2.鸡蛋三明治
鸡蛋三明治作为高蛋白、低脂肪的早餐选择，能够提供能量并维持血糖稳定。鸡蛋中的胆碱有助于神经系统发育，而蛋白质是身体建造和修复组织所需的重要营养素。
3.低脂牛奶
低脂牛奶含有丰富的钙质，对于骨骼健康至关重要，适合儿童日常饮用。此外，低脂牛奶还含有维生素D，有助于身体吸收钙。
4.全麦面包
全麦面包由未加工的小麦颗粒制成，相较于白面粉面包，它保留了更多的膳食纤维和其他营养物质。膳食纤维可以帮助调节肠道功能，促进消化系统健康。因此，全麦面包是儿童早餐的良好选择之一。
5.新鲜水果
新鲜水果为孩子们提供了天然的糖分来源以及多种维生素和矿物质。适当食用新鲜水果有利于补充生长发育所需的营养素，并且能帮助提高免疫力。
建议在制定儿童早餐时，遵循均衡饮食原则，确保包含主食、蛋白质源和适量脂肪。同时关注食品的安全性与卫生质量，以保证孩子的健康成长。
2024-01-25 20:47
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王子墨 主治医师 三甲
擅长：全科
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儿童早餐食谱及做法星期三主食：黄油吐司副食：美味鸡翅（黄油吐司可以夹鸡蛋皮和奶酪，变成简单三明治，那你可以不用做鸡翅）小菜：凉拌黄瓜（不拌生吃也好哈）汤羹：鲜牛奶或热巧克力奶或酸奶星期四主食：奶皇包（超市有卖现成袋装的，早上蒸二三分钟就好）副食：通脊肉或肘花或肉皮冻（这些也是有空时先做好放冰厢，吃得时候取出来切一下即可，是熟食）小菜：凉拌西芹（蒸奶皇包时，你可以快速的切好西芹成丝放水里煮熟，上盘撒上细盐鸡精拌下就好，脆脆的很爽口），汤羹：五谷豆浆星期五主食：饺子（这可得头天或是周末包好放速冻柜里，早上煮下就可以吃了）汤羹：牛奶
2015-09-30 14:13
举报李岗锋 主治医师 三甲
擅长：全科
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儿童早餐食谱及做法星期六主食：豆沙包（这也是超市里买现成袋装，早上蒸热就好）副食：酱鸡肝或酱牛肉（熟食提前做好放冰厢，早上拿出来切即可）小菜：雪里红或是萝卜干肉末汤羹：比较稀的牛奶麦片星期日主食：意大利通心粉或意大利面（一点点肉末，用半棵洋葱，小半根胡萝卜，一棵柿子椒，全部切碎成粒，依次放入锅中炒熟，把煮好的通心粉和面放入锅中翻炒，再加蕃茄酱就好了，色香味俱全的意大利通心粉或意大利面就上桌了）副食：水果沙拉汤羹：紫米粥或皮蛋瘦肉粥看着好象复杂，其实有些是可以头天做好的，放冰箱里，早上随时拿出来就可以吃了，种类多一点，也是照顾家里每个人的口味
2015-09-30 14:13
举报闵荣华 主治医师 三甲
擅长：全科
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儿童早餐食谱及做法食谱1：牛奶、鸡蛋、玉米片主要原料：牛奶一杯、白煮鸡蛋一个、玉米片一小袋。做法：牛奶加热，倒入玉米片即可食用。小贴士：1、鸡蛋可以用切蛋器加工成片状，蘸番茄沙司或酱油等调料，提高孩子的兴趣。超市里有卖切蛋器，有纵向切成块的，也有横向切片的。2、玉米片超市也有，品种很多，例如雀巢的脆谷乐、蛋奶星星，还有很多进口的，各种各样的口味。[1]食谱2：鲜奶软饼、滑溜肝丝、蔬菜汁原料：鲜牛奶50g，面粉200g，生鸡蛋1个，生猪肝100g，笋丝30g，淀粉若干
2015-09-30 14:13
举报闵春水 主治医师 三甲
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儿童早餐食谱及做法制作方法(鲜奶蛋饼)：将鸡蛋磕入淀粉中，和匀，再慢慢注入鲜牛奶调成稀糊状。预热的平底锅中加适量植物油，将一大汤匙倒入其中，摊成蛋饼。制作方法(滑溜肝丝)：生猪肝切丝，在开水中焯一下。葱花、姜丝在油锅中爆炒出香味，水淀粉中加精盐调匀，放入笋丝翻炒，再将控干水的肝丝放入，出锅前加少量蒜片即可。食谱3：牛奶、蛋糕、水果主要原料：牛奶一杯、蛋糕、水果。做法：牛奶加热，水果洗干净后食用，蛋糕可买现成的，如果家里有烤箱，放入烤箱烤一下味道更香。
2015-09-30 14:13
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肝厥，病证名。因肝气厥逆上冲所致的厥证。《证治汇补·眩晕》：“肝厥之证，状如痫疾，僵仆不醒，醒则呕吐，头眩发热。”本病相当于西医学所说的肝昏迷(又称肝性脑病、肝脑综合征)。常见于肝瘟、肝热病、肝著、肝积及肝癌后期，预后不良，死亡率高。
