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三文鱼熟吃
补充说明：三文鱼熟吃
a******W 2015-09-30 22:44
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精选回答(2)
刘萍 主任医师 太和县人民医院 三甲
擅长：擅长妇科内分泌（功血、闭经、围绝经期综合症、PCOS等治疗）、妇科肿瘤（如子宫肌瘤、卵巢瘤、宫颈癌、子宫内膜癌等）诊治，不孕症（输卵管吻合术）、各种腹腔镜微创手术（子宫肌瘤、卵巢瘤、宫外孕腔镜术）、宫腔镜手术（宫颈疾病诊治）、腹膜外剖宫产，及产科的各种疑难杂症的诊治和处理及危重症病人抢救。
提问
三文鱼熟吃，一般不会对身体造成不良影响，还能补充人体所需营养物质。但应避免一次性吃太多，以免增加胃肠道负担，引起消化不良，对身体造成不利影响。
三文鱼属于一种海鱼，其中含有大量蛋白质、脂肪、维生素等营养物质，熟吃并不会导致其中的营养物质流失，也不会生成有毒物质，吃了以后还能补充人体所需营养物质及能量。但应避免一次性吃太多三文鱼，以免增加胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。另外，三文鱼熟吃时应注意完全熟制，避免吃生的三文鱼，以免寄生虫感染，引起腹泻、腹痛等不适症状。
日常生活中，患者应注意饮食健康，避免吃过期、变质的食物。如果吃了生的三文鱼后出现不适症状，应及时到医院就诊，遵医嘱进行治疗，以免延误病情。
2019-01-31 10:15
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刘志芹 副主任护师 新河县人民医院
擅长：曾工作于妇科，产科，内科，儿科，对于各科的常见病，多发病以及危重症的抢救和护理工作有丰富的临床经验。
提问
你好！三文鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对于孕妇来说，营养丰富，是非常好的食品，但是要注意不能够生吃，因为生吃的话，有可能会含有寄生虫，对宝宝来说是有害的。水果沙拉的话也是可以吃的，但是尽量少吃，因为这些食物太凉了，如果吃多了的话容易闹肚子。
2018-01-15 14:17
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闵阳华 主治医师 三甲
提问
三文鱼、鳕鱼、金枪鱼、虾、蟹肉等海鲜含有丰富的营养物质，但并无直接治疗疾病的作用。虽然这些食物有益健康，但在食用前应确保其新鲜并安全。
1.三文鱼
三文鱼属于一种海产鱼类，含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸等营养成分，适当进食可以为身体补充所需的营养物质。但是由于其生长于海洋中，可能存在寄生虫的风险，因此建议将其烹饪至全熟或半熟以杀灭可能存在的寄生虫。此外，对于海鲜过敏的人士而言，食用三文鱼可能会引发过敏反应，严重时可能导致呼吸困难甚至危及生命。
2.鳕鱼
鳕鱼也属于海产鱼类，富含优质蛋白以及多种维生素和矿物质，适量食用可满足人体日常所需。但因其体内可能携带寄生虫，所以应确保充分加热以杀死其中的寄生虫。此外，对海鲜过敏者不宜食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
3.金枪鱼
金枪鱼是一种高蛋白低脂的食品，常被用作运动补剂或健康饮食的一部分。然而，金枪鱼也可能携带寄生虫，如异尖线虫，因此必须彻底煮熟才能安全食用。另外，金枪鱼含汞量较高，长期大量摄入可能影响神经系统发育。
4.虾
虾是常见的水产品之一，富含优质蛋白质和多种微量元素，有助于维持身体健康。但是虾也是寄生虫感染的潜在来源，因此在食用前需要确保完全煮熟。同时，对海鲜过敏者不宜食用，以防出现皮疹、腹泻等症状。
5.蟹肉
蟹肉作为一种常见的海鲜食材，富含优质蛋白质和多种矿物质，适量食用对人体有益。蟹肉同样可能存在寄生虫风险，因此在食用前需确认其已烹制至全熟。此外，蟹肉性寒凉，脾胃虚寒者不宜过量食用，以免加重病情。
无论选择哪种食物，都应注意适量摄入，避免过量导致消化不良等问题。同时，在食用上述提及的所有食物之前，均应确保其经过适当的加工处理以减少潜在的食品安全隐患。
2024-02-08 01:39
举报石珊珊 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
你好，三文鱼建议还是不吃为好，三文鱼等鱼类的安全风险主要来自于四个方面：重金属污染、生物毒素、寄生虫以及致病细菌。
意见建议：三文鱼可能感染的寄生虫有多种，最常见的是异尖线虫。如果一次吃下去的量比较大，会产生急性食物中毒;即使吃得少，也可能导致人体今后对线虫过敏。
2015-09-30 22:46
举报黎永安 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
您好，三文鱼熟吃？孕妇是可以吃的，没有问题的，食物一定要做熟吃比较好的，营养也要全面的。
指导意见：
孕期要多吃新鲜的水果蔬菜，坚果类的食物比较好的，不要挑食了，也要多活动的，定期产检吧。
2015-09-30 22:46
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