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什么事蚝油
补充说明：什么事蚝油
a******W 2015-10-23 08:23
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医生回答(2)
李长林 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
蚝油是一种传统的调味品，以牡蛎为原料，经过熬煮、浓缩而制成的具有蚝豉香气的调味料。适量食用可以提升食物口感，但不宜过量，且过敏体质者慎用。
蚝油是由牡蛎发酵而成的一种调味品，富含氨基酸等营养物质，对于提高食欲有一定的作用。如果患者对蚝油过敏，则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等症状。
可以通过血常规、变应原检测等方式来明确是否对蚝油过敏。若确定是对蚝油过敏所致的症状，可遵医嘱使用抗组胺药物进行治疗，如盐酸西替利嗪片、氯雷他定片等。
在饮食方面，蚝油作为一种常见的调味品，可用于烹饪多种菜肴，如蚝油牛肉、蚝油鸡翅等，需注意控制摄入量，避免因过多摄入导致身体不适。
2024-01-20 20:24
举报闵样水 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
您好，这些调味品不会有什么危害的，国家都对这些调料都制定了相关的安全标准，对人体是无害的
这些老抽，生抽，耗油之类的，都是用粮食酿，假如一些其他添加剂制作而成的，只要购买渠道正规，大品牌的产品，可以放心的吃，不会有什么问题的
2015-10-23 08:23
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