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糖尿病人能吃皮蛋瘦肉粥吗
补充说明：糖尿病人能吃皮蛋瘦肉粥吗
不*心 2017-03-01 23:45
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精选回答(1)
赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
糖尿病人不宜食用皮蛋瘦肉粥。
糖尿病患者体内胰岛素水平较低，以维持正常血糖浓度。皮蛋瘦肉粥中的蛋白质和脂肪可延缓胃排空时间，增加饱腹感，但同时也可能导致餐后血糖上升。过多摄入高碳水化合物食物如皮蛋瘦肉粥可能会加剧胰腺β细胞的负担，长期如此会导致病情加重。
如果患者正处于低血糖状态或需要快速补充能量时，则可以适量食用皮蛋瘦肉粥来缓解症状。
对于糖尿病患者来说，饮食控制是非常重要的一个环节，建议在营养师指导下制定合理的膳食计划，并定期监测血糖水平。
2024-03-05 00:38
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医生回答(1)
赵天星 主治医师 三甲
提问
患者能吃皮蛋瘦肉粥，但不能多吃。民以食为天，人不一定每天都运动，但肯定每天都得吃饭。而饮食对糖尿病又有直接的影响，所以控制饮食对糖尿病治疗十分重要。传统中医认为：消渴多因嗜酒厚味，损伤脾胃，运化失职，消谷耗津，纵欲伤阴而改阴虚燥热发为本病。如《黄帝内经》曰：“此肥美之所发也，此人必素食甘美而多肥也，肥者令人内热，甘者令人中满，故其气上溢转为消渴”。《景岳全书》曰：“消渴病，其为病之肇端，皆膏梁肥甘之变，酒色劳伤之过，皆富贵人病之，而贫贱者少有也。”指出肥胖者、生活富裕者多患此病，这与现代医学认识糖尿病的病因相一致。血糖的高低因胰岛素的分泌与进食物的多少和种类密切相关，因而饮食疗法是各型糖尿病治疗的基础，无论何种类型的糖尿病，病情轻重或有无并发症、采用何种药物治疗，都应该严格进行和长期坚持饮食控制。
2017-03-01 23:59
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糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症，久病还可引起血管与神经病变，从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害，影响患者的生活质量，甚至导致寿命减短，应积极预防和治疗。
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