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肉类用水煮过会降低些嘌呤吗

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肉类用水煮过会降低些嘌呤吗

补充说明:肉类用水煮过会降低些嘌呤吗

X*******7 2017-10-17 10:48

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蔡康兴 主治医师 云南省普洱市77327部队医院

擅长:小儿急性上呼吸道感染、小儿肺炎、小儿厌食症、小儿腹泻 、小儿哮喘、 新生儿疾病、过敏性紫癜、佝偻病等。

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你好!嘌呤属于核酸物质,在肉类,动物内脏内,豆类,海鲜类产品中含量较高,高温并不能降低这类物质的含量。最好的办法是饮食控制,减少这类食物的摄入。

2017-10-17 10:55

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