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红龙虾的营养价值
补充说明：红龙虾的营养价值
a******W 2018-09-05 23:06
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精选回答(1)
你好，碳水化合物含量低，含有非常高的蛋白质、矿物质、氨基酸等营养元素，是一种营养价值非常高的食品。水产品的营养素种类与含量都不亚于畜禽肉，而各种虾体内的营养成分几乎是一致的。各种虾体内含的都是高蛋白、低脂肪，蛋白含量占总体的16%～20%左右，脂肪含量不到0.2%。而且所含的脂肪主要是由不饱合脂肪酸组成的，宜于人体吸收。
2018-09-05 23:15
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医生回答(1)
根据您的问题，的营养价值是因为含有丰富的蛋白质，胶原蛋白含量高并且富含多种生理活性物质。。虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品，同时，它的肌纤维细嫩，易于消化吸收。 龙虾不仅是肉洁白细嫩，味道鲜美，高蛋白，低脂肪，营养丰富，还有药用价值，能化痰止咳，促进手术后的伤口生肌愈合。
2018-09-05 23:22
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人体内的微量元素是在人体中起着极其重要的作用，它的缺乏和过剩与人的健康休戚相关，微量元素与头发有特殊的亲和力，身体中微量元素积蓄于头发中，其含量过高或偏低预示患有某种疾病的危险。通过对头发微量元素的测验，可以预知身体状况，是经济、科学的健康检测方法之一。
相关症状： 先天性铜代谢障碍 尿钙增多 微量元素缺少 血中钙离子过高 血清铜氧化酶吸光度降低
相关疾病： 基底核钙化症 特发性震颤 眼睑痉挛-口下颏部肌张力障碍 肌张力障碍 锥体外系疾病
注意事项： 不合宜人群-无。 检查前禁忌-无。 检查时要求-积极配合医生的工作要求。
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