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母鸡汤的营养价值
补充说明：母鸡汤的营养价值
a******W 2018-09-14 01:53
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精选回答(1)
姚学华 副主任医师 龙口市城市社区卫生服务中心
擅长：高血压，冠心病，高脂血症，胃炎，肠炎，肺炎，支气管炎和支气管哮喘等内科疾病的诊断和治疗
提问
你好，老母鸡具有温中益气、补虚劳、健脾益胃之功效。可用于治疗体虚食少、虚劳瘦弱、消渴、水肿等症。产妇分娩后血液中雌激素和孕激素的浓度会大量降低，催乳素才能发挥促进泌乳的作用，使乳汁开始大量分泌。雌激素在母鸡的卵巢和蛋衣中含有一些，食用时血液中雌激素会增加，催乳素的功能就会减弱，导致乳汁缺乏。
2018-09-14 02:01
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医生回答(1)
姚平霞 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
母鸡汤很容易让人体吸收入利用，可以增强体力，强壮身体，可以用于改善虚劳瘦弱、中虚食少的人群.很多人认为在炖鸡后的营养都被炖到汤里了。实际上，炖完汤的鸡肉营养要高于鸡汤。原料鸡肉提供的主要营养成分是蛋白质，脂肪、维生素和钙等矿物质。
2018-09-14 01:57
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虚劳又称虚损，是由于禀赋薄弱、后天失养及外感内伤等多种原因引起的，以脏腑功能衰退，气血阴阳亏损，日久不复为主要病机，以五脏虚证为主要临床表现的多种慢性虚弱症候的总称。虚劳是气血津液病证中涉及脏腑及表现证候最多的一种病证，临床较为常见。
