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红背菜的功效与作用
补充说明：红背菜的功效与作用
2018-12-09 10:18
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精选回答(2)
红背菜通常具有清热解毒、美容养颜、增强抵抗力等功效。
1、清热解毒：红背菜属寒性食物，寒性食物具有清热解毒的功效，红背菜也不例外。日常生活中上火的人，通常可以吃红背菜，帮助身体缓解上火，排出体内毒素。2、美容养颜：红背蔬菜含有丰富的维生素，如维生素A、维生素C、维生素E等。这些维生素都是天然的美容成分，可以促进皮肤新陈代谢，增强皮肤抵抗力和弹性，因此日常食用红背菜具有美容养颜的作用。3、增强抵抗力：红背菜中含有大量的维生素、黄酮类等养生因子，能清除体内自由基，防止细胞损伤，消炎杀菌，增强细胞的免疫力和吞噬细胞的吞噬能力。
红背菜中有一种叫吡咯里西啶生物碱的物质，具有肝毒性，会损害肝脏的健康，建议肝功能不全的人不要吃红背菜。
2022-08-27 01:49
举报红背菜又称为当归菜、紫背菜、观音菜等，是一川叶子背面是紫红色的蔬菜，具有药用、菜用、观赏三重价值，具有很好的补血功效，对于肿瘤患者、支气管炎、盆腔炎等患者均有食疗的辅助作用，可以提高人体的免疫能力，起到抗病的作用。
2018-12-09 10:28
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医生回答(1)
红背菜的功效和食疗价值很高，比如1、红背菜的全草都可以当作药物食用，这种菜品的味道有些辛辣，性质寒凉，具有出色的清热和解毒作用，人们经常食用，可以抵抗多种病毒对体内器官的伤害，同时也能减少人类患有病毒感染性疾病的机率。
2、红背菜中大量的不饱和脂肪酸，这种物质可以把人体中多余的脂肪中和和分解，在它这种作用的影响下，人们血液中脂肪的含量就会大大减少，对治疗高血脂作用明显。另外红背菜进入人体还可以加快胃肠的运动，起到帮助水化的功效，同时也能减少人类便秘的出现。
2018-12-09 10:23
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
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1.高胆固醇血症 原发性高胆固醇血症患者，包括家族性高胆固醇血症（杂合子型）或混合性高脂血症（相当于Fredrickson分类法的IIa和IIb型）患者，如果饮食治疗和其它非药物治疗疗效不满意，应用本品可治疗其总胆固醇升高、低密度脂蛋白胆固醇升高、载脂蛋白B升高和甘油三酯升高。 在纯合子家族性高胆固醇血症患者，阿托伐他汀钙可与其它降脂疗法（如LDL血浆透析法）合用或单独使用（当无其它治疗手段时），以降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇。 2.冠心病 冠心病或冠心病等危症（如：糖尿病，症状性动脉粥样硬化性疾病等
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