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什么情况下不能吃豆腐？
补充说明：什么情况下不能吃豆腐？
a******W 2018-12-23 21:13
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精选回答(1)
徐刚 副主任医师 马鞍山市人民医院 三甲
擅长：擅长泌尿外科常见疾病的诊治
提问
豆腐可以说是我国独有的食品之一，但是并不是所有的人都适合吃豆腐，并且有些情况下也不能吃，比如患有痛风、或者是血尿酸浓度增高的患者，这类人群不能吃豆腐，因为豆腐里面含有大量及嘌呤，会对这类人群的身体健康产生影响，另外豆腐中含有很多的钙质，如果过量食用，会在体内形成结石。
2018-12-23 21:14
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医生回答(1)
廖海林 主治医师 三甲
提问
豆腐不仅美味，而且营养，但是患有糖病尿、胃病、肾病、急性胰腺炎、痛风等疾病时不能吃豆腐，比如糖尿病人出现血尿素氮升高时，食用豆制品会加重氮质含量，因此要禁食。而且豆制品中的胰岛蛋白抑制素不利于胃病病人，且高含量的嘌呤会促使胃液分泌，引起肠胃胀气等症状。
2018-12-23 21:32
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所谓胃病，是与胃相关的许多疾病的统称。它们有相似的症状，如上腹部不适、疼痛、暖气、返酸等。临床上常见的胃病有：急性胃炎、慢性胃炎、功能性消化不良、胃潴留、胃溃疡、急性胃扩张、胃息肉和胃癌等。
