首页> 药品> 白果> 白果中间的芯能吃吗?

精选回答(1)

何宗全 主任医师 铜陵市人民医院 三甲

擅长:普外科常规疾病的诊治,能独立完成肝胆胰胃肠等大中型手术,尤其擅长肝胆胰疾病的腔镜治疗。

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不能吃,这个芯必须去掉,因为白水果的毒性是在这上的,它的毒性比较大,如果我们经常吃,不仅会给我们的胃造成一定的负担,而且还会造成更严重的中毒现象,通常有一个好的方法可以去掉白水果的心,白水果在开水中煮开。半熟的鸡蛋。剥开外壳,然后拔出内壳,大头朝上,用手挤压。白色的核是一个更大的白色牙齿。挤压后为圆孔。白果又称银杏果。

2019-01-15 05:44

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医生回答(1)

林云翔 主治医师 三甲

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首先白果还可以搭配一些食材做甜品,这样它的味道就跟那些美味的食材差不多了,并且要是想要整个白果的味道更加鲜甜,有更加好的美容效果,我们可以将白果、冰糖以及多种桂花、黑米等一起搭配,这样可以做成各种各样的蛋糕辅料,在甜品中非常适用。

2019-01-15 06:49

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白果中毒 (银杏中毒)

白果又名银杏,味带香甜,可以煮或炒食,有祛痰、止咳、润肺、定喘等功效,但大量进食后可引起中毒。白果内含有氢氰酸毒素,毒性很强,遇热后毒性减小,故生食更易中毒。一般中毒剂量为10-50颗,中毒症状发生在进食白果后1-12小时。为预防白果中毒,不宜多吃更不宜生吃白果。本病多见于儿童。

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