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鸡和虾可以一起吃吗?

发病时间:不清楚

鸡和虾可以一起吃吗?

补充说明:鸡和虾可以一起吃吗?

a******W 2019-01-16 16:18

鸡肉 中毒 鸡蛋 紫菜 虾皮

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精选回答(1)

陆斌 副主任医师 马鞍山市人民医院 三甲

擅长:熟练掌握四肢骨折的闭合复位以及切开复位内固定术,全膝关节置换术、全髋关节置换术、各类关节翻修手术,半月板成形术、关节清理术。

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虾和鸡肉都是高蛋白含量的食物,营养非常丰富,而且也可以搭配着吃。两者合用是没有什么问题的。但是虾清蒸的话能更好的保留它的营养。鸡蛋和虾一起吃不会影响蛋白的吸收,鸡蛋和虾都是高蛋白的食品,且都容易被人体吸收。 紫菜虾皮汤中会打一些蛋花! 蛋羹中也可以加虾,味道会更鲜美!

2019-01-16 16:22

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医生回答(1)

王子墨 主治医师 三甲

擅长:全科

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鸡肉是含有丰富的蛋白质,而且他的蛋白质远远超出其他肉类的含量。所以,想要获取高蛋白食物,吃鸡肉还是比较好的。但是,虾肉中的虾青素与鸡肉中的钾硫酸氨基酸会产生反应,鸡肉和虾反应后会生成沉淀物。因此虾和鸡不能一起吃,吃了会使人中毒,还是尽量避免为好。

2019-01-16 18:07

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