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吃了生红豆会中毒吗？
补充说明：吃了生红豆会中毒吗？
2019-01-16 17:37
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精选回答(2)
吃了生红豆通常不会中毒 。
吃生红豆不会中毒，但未熟红豆或生红豆不适合食用，可能会增加胃肠道负担，导致腹胀、消化不良或腹痛。生大豆中含有一种胰蛋白酶抑制剂，食用后容易刺激胃肠道，导致患者出现一些消化道症状。而且生红豆口感比较硬，口感会受到影响。熟红豆营养丰富，有补血功效。熟红豆还含有大量蛋白质、维生素和矿物质，有助于利尿、消肿和通便。红豆是一种比较难煮豆类食物，在吃红豆之前，可以用高压锅煮或提前煮泡，会使口感更好。
建议患者饮食上要营养均衡，不要挑食偏食，多吃新鲜水果和蔬菜。
2022-07-06 11:47
举报红豆是剧毒的。咀嚼2-3粒谷粒，将其吞下致死。一旦误食，会引起恶心、呕吐、腹泻、绞痛等症状。数天后会发生溶血，如呼吸困难、发绀、脉搏无力、心跳无力等，严重者可死于昏迷、呼吸循环衰竭、肾衰竭。红豆中毒后，应立即呕吐、洗胃、通便，用牛奶和蛋清保护胃粘膜，肌肉注射阿托品等解痉镇痛药，静脉输液，纠正水电解质紊乱。
2019-01-16 17:38
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医生回答(1)
红豆含有很多营养价值，但同时，我们需要了解他们使用的禁忌。在日常生活中，红豆更常用于饮食疗法，但在把红豆做成菜肴时，有些禁忌也需要理解。红豆不能和米饭一起煮，否则容易引起口腔溃疡。
2019-01-16 19:27
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功能性消化不良(functionaldyspepsia，FD)是一组有持续或反复发作的上腹痛或不适消化不良症状，经检查排除了器质性疾病的临床症候群。根据临床表现FD可进一步分为餐后不适综合征PDS（早饱或餐后饱胀感）和上腹痛综合征EPS（疼痛或上腹部灼烧感）不同亚型。FD与嗳气症(包括吞气症和非特异性嗳气）、功能性恶心和呕吐（包括慢性特发性恶心、功能性呕吐和周期性呕吐）、反刍综合征统属于功能性胃十二指肠疾病。流行病学调查显示因消化不良症状就诊者占内科门诊总数的30%左右，占消化内科专科门诊的70%，其中，功能性消化不良占消化内科专科门诊的30%~40%。
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胃酸过多、胃灼热、胃部不舒适、胃部饱食感、胃胀、胸闷、打嗝（嗳气）、恶心（想呕吐、反胃、醉酒后恶心感等）、饮酒过多、胃痛、促进消化、消化不良、食欲缺乏、食物过量。
