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隔夜菠菜可以吃吗？
补充说明：隔夜菠菜可以吃吗？
a******W 2019-01-17 03:22
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精选回答(1)
在菠菜这一种蔬菜当中，硝酸盐的含量算是比较高的，所以隔夜的菠菜再次加热之后是很容易就会转化为亚硝酸盐的，大家都应该知道，亚硝酸盐是一种非常危险的致癌物。所以建议大家日常的饮食应该要清淡、新鲜，不要吃隔夜菜。
2019-01-17 03:40
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医生回答(1)
菠菜隔夜以后建议不要再食用了。因为菠菜这一种绿叶菜如果反复地回锅弄热，那么所造成的后果就是每重复炒一次，其中含有的致癌物质就会增加数十倍，所以最好不要吃隔夜菜。
2019-01-17 05:17
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