首页> 营养科> 甘蔗> 甘蔗有红点能吃吗

精选回答(2)

方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

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甘蔗有红点不建议食用。
甘蔗有红点可能是由于甘蔗受到真菌感染或虫害导致的外伤。红点可能表示真菌感染或虫害风险,影响健康。若红点为成熟斑点,通常可以适量食用。这可能是由于甘蔗在生长过程中形成的自然斑点,不会对人体健康造成危害。
建议选择无红点、表皮完整且新鲜的甘蔗食用,避免食用过期或变质的甘蔗,以保证食品安全和健康。

2024-07-16 09:08

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陆斌 副主任医师 马鞍山市人民医院 三甲

擅长:熟练掌握四肢骨折的闭合复位以及切开复位内固定术,全膝关节置换术、全髋关节置换术、各类关节翻修手术,半月板成形术、关节清理术。

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建议最好不要吃。如果甘蔗变质了也会变成红色,凡是有红点的甘蔗都是霉变的。抵抗力强的人吃了不会有太强的反应,但毕竟还是对人体不好的,再说,人的抵抗力在某一时段都不一样,所以,建议就不要吃了。
发霉的甘蔗是有毒的,它会致癌,主要导致消化道癌症,如食道癌、肝癌、肠癌等。

2019-01-17 03:39

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医生回答(1)

刘红砖 主治医师 三甲

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不要食用已经发红的甘蔗梗。蔗梗发红是因为甘蔗梗在贮藏过程中发生了发酵现象或发生了赤腐病、稍腐病等病害。在发酵或发生病害中往往产生了多种霉素,人们食用了这种毒素后会产生头晕、呕吐等中毒病症,严重危害人们身体健康。

2019-01-17 04:57

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疾病百科

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呕吐

噎膈是由于食管干涩,食管、贲门狭窄所致的以咽下食物梗塞不顺,甚则食物不能下咽到胃,食人即吐为主要临床表现的一类病证。噎即梗塞,指吞咽食物时梗塞不顺;膈即格拒,指食管阻塞,食物不能下咽到胃,食人即吐。噎属噎膈之轻证,可以单独为病,亦可为膈的前驱表现,故临床统称为噎膈。本病发病年龄段较高,多发于中老年男性,目前尚属难治之证。因此,中老年人如出现原因不明的进食障碍时,应及早就诊,进行相关检查,以明确诊断,早期治疗。

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