首页> 营养科> 鸽子> 鸽子炖什么吃补身体

精选回答(2)

张瑜 主治医师 中山大学附属第一医院 三甲

擅长:中医内科相关疾病,尤其是中医胃肠道疾病,以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。

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鸽子炖山药、枸杞、红枣等食物,可以起到补身体的作用。

1、山药

山药中含有丰富的蛋白质、维生素等营养成分,和鸽子一起炖汤喝,可以起到补中益气的作用,同时还可以起到润肺止咳的作用。

2、枸杞

枸杞中含有大量的维生素、微量元素等营养成分,和鸽子一起炖汤喝,可以起到滋补肝肾、益精明目的作用。

3、红枣

红枣中含有丰富的铁元素、维生素等营养成分,和鸽子一起炖汤喝,可以起到补气养血、滋补身体的作用。

除此之外,还可以和猪肉、冬虫夏草等食物一起炖。在日常生活中,应注意鸽子的食用量,不要一次性吃太多,以免加重胃肠道负担,出现腹胀、腹痛等不适症状。

2023-07-22 08:08

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陆小河 副主任医师 马鞍山市人民医院 三甲

擅长:食管癌、肺癌、肺部小结节、纵膈肿瘤、气胸、胸部外伤等胸外科常见疾病的外科手术治疗(包括胸腔镜微创)。

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幼鸽骨骼中含有丰富的软骨素,可与鹿茸软骨素混合。经常食用,具有改善皮肤细胞活力、皮肤弹性、血液循环和红润肤色的作用。鸽子肉中还富含泛酸,对脱发、白发和头发先衰有很好的效果。鸽子含有较多的支链氨基酸和精氨酸,能促进体内蛋白质的合成,加速伤口愈合。中医认为鸽肉易消化,具有补气、祛风、解毒的作用。对病后虚弱、缺血闭经、头晕乏力、记忆力减退等有良好的滋补和治疗作用。

2019-01-17 16:30

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医生回答(1)

程银兵 主治医师 三甲

擅长:全科

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鸽子汤生产的原料主要有鸽子、枸杞、红枣等。不仅营养丰富,还有一定的保健作用,可以防治各种疾病。中医认为鸽子肉具有肝肾、气血、热解毒、解渴等功效,可以增强体质,改善血液循环。

2019-01-17 17:55

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