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吃海鲜能吃橘子吗？
补充说明：吃海鲜能吃橘子吗？
a******W 2019-01-17 17:20
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精选回答(1)
陆斌 副主任医师 马鞍山市人民医院 三甲
擅长：熟练掌握四肢骨折的闭合复位以及切开复位内固定术，全膝关节置换术、全髋关节置换术、各类关节翻修手术，半月板成形术、关节清理术。
提问
吃海鲜后，最好不要吃桔子，否则这两种食物会产生化学物质，对健康会有不良影响。吃海鲜时应该注意。尽量不要吃水果。海产品如鱼、虾和蟹富含蛋白质、钙和其他营养物质。然而，水果含有更多的单宁酸。这两种食物会影响蛋白质的吸收，甚至形成不溶性钙，从而导致一些肠胃疾病。
2019-01-17 17:29
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医生回答(1)
易姹新 主治医师 三甲
提问
吃海鲜的不宜同时吃桔子，两者相克。吃海鲜的时候最好不要吃橘子，这两种食物会相互作用，产生对人体不利的影响，而且还会导致营养价值降低。橘子中含有维生素C，与海鲜一同食用会引起三氧化二砷中毒，因为橘子和海鲜同食产生的砒霜量非常小，并不会对人体造成危害。
2019-01-17 19:10
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
