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苹果烧熟还有营养吗？
补充说明：苹果烧熟还有营养吗？
舒*菲 2019-01-18 00:18
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精选回答(1)
陆小河 副主任医师 马鞍山市人民医院 三甲
擅长：食管癌、肺癌、肺部小结节、纵膈肿瘤、气胸、胸部外伤等胸外科常见疾病的外科手术治疗（包括胸腔镜微创）。
提问
你好，苹果烧熟了还会有营养的，并且苹果中含有膳食纤维果酱得以演化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用，而使其营养作用发挥得更完善，并且烧熟的苹果还宜消化。但是建议您在烧苹果的时候，不要把苹果烧的太烂，这样避免营养流失，还要注意少吃多餐，利于营养成分吸收。
2019-01-18 00:30
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医生回答(1)
闵金华 主治医师 三甲
提问
您好，一般来说，苹果烧熟了吃会有营养的，并且营养会比原先还要丰富，还可以起到易消化的效果。对于牙口不健全和肠胃功能不好的人，可以减少咀嚼，减少对胃肠道的刺激，使得摄入更顺畅。而且味道还鲜美，可以增强体积免疫力，起到美容的效果。
2019-01-18 02:06
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消化性溃疡(pepticulcer)主要指发生于胃和十二指肠的慢性溃疡，是一多发病、常见病。溃疡的形成有各种因素，其中酸性胃液对粘膜的消化作用是溃疡形成的基本因素，因此得名。酸性胃液接触的任何部位，如食管下段、胃肠吻合术后吻合口、空肠以及具有异位胃粘膜的Meckel憩室。绝大多数的溃疡发生于十二指肠和胃，故又称胃、十二指肠溃疡。
