精选回答(2)
吃虾爬子不能吃富含维生素C、高蛋白、寒性食物 。
1、富含维C食物：虾爬子指皮皮虾，不能和富含维生素C的食物一起吃，比如西红柿、猕猴桃、维生素C片等，会产生剧毒砒霜，损伤肝脏。2、高蛋白食物：不能和高蛋白食物一起吃，比如鸡蛋、牛奶、瘦肉等，会引起消化不良，腹痛腹泻等病3、寒性食物：和寒性食物一起吃，如黄豆、绿豆、秋葵、茄子等会损伤阳气，导致脾胃虚寒、腹泻、消化不良。
生活中对于海鲜过敏、过敏体质者不宜吃皮皮虾。皮皮虾中的嘌呤含量较高，痛风人群不建议食用。皮皮虾性温，因此上火时的人群不宜食用。
2022-06-22 10:34
举报虾不要和某些水果一起吃。虾含有丰富的营养成分，如蛋白质和钙。如果搭配葡萄、石榴、山楂、柿子等含有柠檬酸的水果食用，不仅会降低蛋白质的营养价值，还会与单宁酸、钙结合。钙酸会刺激胃部，引起不适、呕吐、头晕、恶心、腹痛和腹泻。海鲜应与这些水果一起食用，间隔至少2小时。吃完海虾后，1小时内不要吃冷饮、西瓜等食物。吃海虾的时候最好不要喝太多的啤酒，否则会产生过多的尿酸，这会引起痛风。食用海虾时应搭配干白葡萄酒，因为果酸具有杀菌除臭的作用。
2019-01-18 16:24
举报相关问题
医生回答(1)
虾肉含有高蛋白、钙、磷等营养成分，如果食用含高单宁酸含量的食物，会降低虾肉的营养成分。它还产生一种不易消化的物质，引起呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。虾肉中含有高浓度的五价砷化合物，对人体无害，但如果同时摄取大量的维生素C，五价砷将还原为三价砷，即三氧化二砷，俗称砷，会导致急性砷中毒。
2019-01-18 17:34
举报向医生提问
维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
