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吃柿饼后不能吃什么?

发病时间:不清楚

吃柿饼后不能吃什么?

补充说明:吃柿饼后不能吃什么?

a******W 2019-01-19 14:19

柿饼 柿子 鹅肉 鞣酸 鞣酸蛋白 红薯 肠梗阻 海带 肠道 消化

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精选回答(1)

陆斌 副主任医师 马鞍山市人民医院 三甲

擅长:熟练掌握四肢骨折的闭合复位以及切开复位内固定术,全膝关节置换术、全髋关节置换术、各类关节翻修手术,半月板成形术、关节清理术。

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你好,吃完柿子后,富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,容易影响某些营养成分的消化吸收。柿子性寒,而酒味辛微苦,性大热有毒。酒类入胃刺激肠道分泌增多,柿中鞣酸与胃相遇,又形成稠黏状物质,易与纤维素绞结成团,形成凝块,既难于消化又不易排出,久之造成肠道梗阻。

2019-01-19 14:36

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医生回答(1)

赵丽 主治医师 三甲

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你好,吃完柿子后不可以和鹅肉一起吃,鹅肉是全价蛋白质,优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇,易凝结咸鞣酸蛋白,聚于肠胃中,严重者会导致死亡。柿子中的单宁、纤维素等遇到红薯的发酵物,此时如果共同在胃中。会导致单宁发生快速的沉淀,会对人体的胃正常功能有影响,严重者可能导致肠梗阻。

2019-01-19 16:06

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