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豆浆鸡蛋虾能同时吃吗?

发病时间:不清楚

豆浆鸡蛋虾能同时吃吗?

补充说明:豆浆鸡蛋虾能同时吃吗?

a******W 2019-01-19 14:38

豆浆 鸡蛋 茶叶蛋 胰蛋白酶

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精选回答(1)

陆斌 副主任医师 马鞍山市人民医院 三甲

擅长:熟练掌握四肢骨折的闭合复位以及切开复位内固定术,全膝关节置换术、全髋关节置换术、各类关节翻修手术,半月板成形术、关节清理术。

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当豆浆、鸡蛋和虾三种食物一起食用时,豆浆和虾、鸡蛋和虾这两两之间是可以同时食用的,不会相克也不会对身体造成不利的影响。但是,鸡蛋和豆浆却不适合同时食用,因为鸡蛋和豆浆中含有的营养成分相克,并且可以相互作用,同时服用可以降低他们的营养价值,达不到补身体的目的,因此鸡蛋和豆浆之间,最好间隔一个小时后再服用。

2019-01-19 14:41

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医生回答(1)

姜文新 主治医师 三甲

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豆浆是由豆类加工而来的,它含有丰富的植物蛋白、脂肪以及矿物质等营养物质,具有很强的补身体的作用。但是它含有的胰蛋白酶,与鸡蛋清中的卵松蛋白可以相互结合,从而导致营养成分的丢失,使两者的营养价值降低,因此最好不要将这两者同时,可选择其中一种食用即可。

2019-01-19 15:57

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