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豆浆鸡蛋虾能同时吃吗？
补充说明：豆浆鸡蛋虾能同时吃吗？
a******W 2019-01-19 14:38
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精选回答(1)
陆斌 副主任医师 马鞍山市人民医院 三甲
擅长：熟练掌握四肢骨折的闭合复位以及切开复位内固定术，全膝关节置换术、全髋关节置换术、各类关节翻修手术，半月板成形术、关节清理术。
提问
当豆浆、鸡蛋和虾三种食物一起食用时，豆浆和虾、鸡蛋和虾这两两之间是可以同时食用的，不会相克也不会对身体造成不利的影响。但是，鸡蛋和豆浆却不适合同时食用，因为鸡蛋和豆浆中含有的营养成分相克，并且可以相互作用，同时服用可以降低他们的营养价值，达不到补身体的目的，因此鸡蛋和豆浆之间，最好间隔一个小时后再服用。
2019-01-19 14:41
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医生回答(1)
姜文新 主治医师 三甲
提问
豆浆是由豆类加工而来的，它含有丰富的植物蛋白、脂肪以及矿物质等营养物质，具有很强的补身体的作用。但是它含有的胰蛋白酶，与鸡蛋清中的卵松蛋白可以相互结合，从而导致营养成分的丢失，使两者的营养价值降低，因此最好不要将这两者同时，可选择其中一种食用即可。
2019-01-19 15:57
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