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牛肉丸和虾能一起吃吗？
补充说明：牛肉丸和虾能一起吃吗？
a******W 2019-01-19 16:30
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精选回答(1)
虾营养丰富，富含蛋白质和钙、磷等无机盐，但很多虾含有虾青素，吃多了容易过敏，尤其是虾壳不易消化，肠胃功能不好的饮食。牛肉富含优质蛋白质，补充人体必需氨基酸，两者不相互作用的化学物质使人不舒服，牛肉丸和虾是可以一起吃的。
2019-01-19 16:47
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医生回答(1)
原则上没问题。但是考虑到味道和质地，但是不建议牛肉丸和虾一起做。可以认为鸡肉和牛肉丸可以一起煮，但虾必须分开煮。海鲜不应该和肉搭配，因为海鲜的味道很容易被肉的味道破坏。
2019-01-19 18:12
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对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应，当人体抵抗抗原侵入功能过强时，在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。
多发人群：所有人
典型症状： 药物过敏反应 食物过敏 光过敏 全身过敏和发热皮疹关节痛 红斑样皮疹
临床检查： 药物过敏反应 食物过敏 光过敏 全身过敏和发热皮疹关节痛 红斑样皮疹
治疗费用：市三甲医院约1000-5000元
