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痛风可以吃鸡肉汉堡吗?

发病时间:不清楚

痛风可以吃鸡肉汉堡吗?

补充说明:痛风可以吃鸡肉汉堡吗?

2019-02-26 02:20

痛风 鸡肉 高尿酸血症 尿酸结晶 关节 关节炎 尿酸 增高

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精选回答(1)

刘爱华 副主任医师 北京医院 三甲

擅长:擅长于对类风湿关节炎、痛风,骨关节炎,骨质疏松,强直性脊柱炎,银屑病关节炎,红斑狼疮、干燥综合征等疑难疾病的诊治,经验丰富。

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痛风的患者一般不建议吃鸡肉汉堡。
因为炸鸡属于中等嘌呤食物,100克里面含有137mg的嘌呤类物质。痛风主要是高尿酸血症引起尿酸结晶沉积在患者关节周围,从而形成一种晶体性关节炎。当人体血液中的尿酸超过420微摩尔每升,则称为高尿酸血症,而当尿酸继续增高,则会引起尿酸盐结晶在关节和其他组织中沉积,诱发局部炎症和组织破坏,从而引发痛风。对于痛风患者,日常饮食要均衡,严格控制食物中的嘌呤含量,限制每日总热量的摄入,主要以低嘌呤类食物为主。
建议患者在日常生活中要多吃新鲜的蔬菜和水果,规律运动,维持健康体重。

2022-07-27 13:55

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高尿酸血症 (痛风)

高尿酸血症又称痛风(gout),是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病,其临床特点为高尿酸血症(hyperuricemia)及由此而引起的痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形,常累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。本病可分原发性和继发性两大类,原发性者病因除少数由于酶缺陷引起外,大多未阐明,常伴高脂血症、肥胖、糖尿病、高血压病、动脉硬化和冠心病等,属遗传性疾病。继发性者可由肾脏病、血液病及药物等多种原因引起。

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