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刀鱼里有寄生虫能吃吗?

发病时间:不清楚

刀鱼里有寄生虫能吃吗?

补充说明:刀鱼里有寄生虫能吃吗?

a******W 2019-03-09 14:51

寄生虫 肿胀 出血 恶心 腹痛

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精选回答(1)

赵曙光 副主任医师 太和县人民医院 三甲

擅长:呼吸困难综合救治、创伤性/或非创伤性急症出血的微创介入治疗、急性中毒一体化救治等。

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这个是不可以吃的,如果含有这种寄生虫的刀鱼被人食用,会导致急性组织肿胀、出血、恶心、腹痛甚至其他炎症。此外,这些寄生虫具有很强的繁殖能力。一旦它们处于合适的环境中,它们就会大量繁殖。如果不及时处理,它们很可能传播到其他食物中。

2019-03-09 14:52

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医生回答(1)

段英达 主治医师 三甲

擅长:全科

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不能,那是寄生虫,最好不要食用。如果想食用,最好煮熟煮烂为止。60度10分钟,或者是70度7分钟,对于一般普通家庭来说,烹饪的温度都可以杀死,或者说在这个基础上,相对延长一些时间或者相对提高温度。要强调的一点就是微波加热不能够完全杀死,因为微波加热,食品受热的均匀程度不一样。

2019-03-09 15:53

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寄生虫 (阑尾寄生虫病)

阑尾寄生虫病引起的急性阑尾炎是常见外科急腹症,很多肠道寄生虫可寄生或进入阑尾腔内。如我国南方血吸虫流行区常见到血吸虫性阑尾炎。北方地区常见到阑尾蛔虫病,此病是肠蛔虫病的并发症之一。阿米巴肠病好发于盲肠,累及阑尾的机会较多。

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