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生鱼片感染寄生虫概率？
补充说明：生鱼片感染寄生虫概率？
a******W 2019-03-30 13:09
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精选回答(1)
你好，这种情况感染寄生虫的概率是非常高的。首选鱼是海鲜产品，因为海鲜里面含有很多的微生物。含有很多寄生虫，另外一方面生鱼片没有经过加热，因为没有加热的因素，高温并不能将寄生虫杀死，所以如果吃生鱼片的话，这种情况导致寄生虫感染几率是非常大的。
2019-03-30 13:57
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医生回答(1)
百分之二十左右，生鱼片没有煮熟，所以体内有一定的寄生虫。因此，它也会增加食客患寄生虫病的风险，这是肯定的。然而，这并不意味着寄生虫必须存在于所有生鱼片中。海鱼的寄生虫比淡水鱼少，养殖海鱼是更安全的食物选择。特别是人工养殖的海鱼体内基本没有检测到寄生虫，食用生鱼的安全水平非常高。因此，如果你想减少寄生虫感染的机会，你必须选择养殖海鱼产品。
2019-03-30 15:05
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寄生虫指一种生物，将其一生的大多数时间居住在另外一种动物，称为宿主或寄主(host)上，同时，对被寄生动物造成损害。当宿主不能控制寄生虫的生长或繁殖，表现出明显的临床症状和病理变化，而引起寄生虫病，如不及时治疗，严重者可以死亡。寄生虫病是一些寄生虫寄生在人和动物的身体里所引起的疾病。寄生虫病是世界上分布广、种类多、危害严重的一类疾病。寄生虫病有蛔虫病、蛲虫病等种类。
